PASOS POR EL RÍO BERMEJO

"LA CASCADA DEL RÍO BERMEJO"

El río Bermejo se encuentra en la localidad de Pórtugos, como he mencionado en entradas anteriores, esta formado por los barrancos de jabalí y el de la chorrera.

La cascada que hoy os muestro se encuentra a tan solo cien metros del área  recreativa de Pórtugos. A dicha área accederemos por la parte alta del pueblo, por un carril forestal o bien por un sendero a pie de dificulta moderada, por el que tardaremos unos cuarenta y cinco minutos en llegar. 

Saliendo desde la plaza del pueblo ambas opciones son interesantes y bellas,  además de estar bien señalizadas.

Una vez llegados al área recreativa, disponemos de merenderos, barbacoas y baños que harán de nuestra estancia más agradable.

Como detalle mencionar, que entre las magnificas vistas que posee el merendero, se puede disfrutar de una preciosa de mi querido pueblo, Alcázar.

La bajada hasta la cascada esta perfectamente acondicionada, y una vez abajo, junto a ella, podemos relajarnos y disfrutar del sonido del agua que en este punto casi no nos deja pensar en otra cosa. 

Para los más valientes, esta garganta también esta dotada de argollas de escalada.

Yo fui a hacer fotos ¿ A que vas a ir tu ?

PIPIRRANA 

Uno de los platos típicos de nuestra descendencia árabe.

INGREDIENTES:

_Cebolla,

_Pimiento

_Tomate

_Huevo

_Aceite

_Sal 

_Vinagre

ELABORACIÓN:

_Limpiamos, y trocemos los tomates, cebolla y pimientos en trocitos muy pequeños, sin desaprovechar el jugo del tomate.

_Cocemos los huevos y trocamos y agregamos.

_Aliñamos con sal, vinagre y aceite al gusto.

_Removemos bien para hacer homogéneos los sabores.

( Aunque la receta original seria esta, a mi me gusta agregar una lata de atún, en esta caso reduciríamos el aceite)

BUEN PROVECHO Y hasta la próxima entrada amig@s.